Le menu du Grain de Sel à Cognac
Découvrez la carte proposée par notre restaurant traditionnel, Le Grain de Sel à Cognac. Nous vous proposons une cuisine du terroir, mettant en avant les saveurs authentiques de notre région.
Chaque plat est préparé avec soin, en utilisant des ingrédients locaux et de saison pour garantir fraîcheur et qualité.
Découvrez nos spécialités traditionnelles
Nous vous invitons dans notre restaurant pour vous faire découvrir les trésors culinaires de notre région.
Nos spécialités traditionnelles sont élaborées avec des produits du terroir, sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité.
Que vous soyez amateur de viandes, de poissons ou de douceurs sucrées, notre menu est idéal pour vous offrir une expérience gustative unique.
Laissez-vous tenter par nos recettes artisanales, qui allient tradition et créativité pour le plus grand plaisir des gourmets.La carte de notre restaurant traditionnel
Les entrées et plats
Terrine de foie gras de canard fermier (département 16)
Poissons selon l'arrivage de la Cotinière
Entrecôte (origine France) de 300g à la fleur de sel
Magret du canard (origine France) servi entier
Les desserts
Assortiment de fromages au lait cru
Dessert by chef
Café gourmand du moment
Carte du moment
Notre restaurant propose aussi une carte du moment qui change au rythme des saisons.
Chaque nouvelle saison apporte son lot de surprises culinaires, avec des plats qui mettent en avant les produits frais et de saison disponibles.
N'hésitez pas à consulter notre page Facebook pour plus de détails sur nos offres du moment et les événements spéciaux que nous organisons.
Découvrez nos vins
Et pour vous faire découvrir de nouveaux vins, nous vous suggérons une sélection qui change au gré de vos envies.
Nos vins sont choisis pour compléter parfaitement nos plats, créant des accords mets et vins qui raviront les amateurs.
Que vous soyez connaisseur ou simplement curieux, notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller sur les meilleures associations pour sublimer votre repas.